Vendredi 30 décembre 2011 5 30 /12 /Déc /2011 10:52
STAND THE GHETTO DE BERNARD LAVILLIERS
BERNARD LAVILLIERS: stand the ghetto de l'album " o gringo " en 1980. J'ai selectionné ce morceau car c'est celui qui l'a propulsé au rang de "vedette ", mais il a tellement de tubes qu'il faudrait le blog entier pour en parler. Je l'ai connu avec les 2 albums précédents, le stéphanois et les […]
Par la-tambouille-a-tonton-m - Publié dans : archives vieux tubes du jour
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Jeudi 29 décembre 2011 4 29 /12 /Déc /2011 08:32
Orangettes au chocolat
Pas eu le temps de prendre la photo de ces orangettes (avec tous les préparatifs de Noêl) ,elles ont eu un grand succès, tout est parti de suite !!!. Recette prise sur le blog de lacuisinedecoco, l' ardéchoise , à voir absolument cliquer ici link. Merci pour cette recette Ingrédients: 500 gr […]
Par la-tambouille-a-tonton-m - Publié dans : Desserts - Communauté : Â nos recettes
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Dimanche 25 décembre 2011 7 25 /12 /Déc /2011 20:10
Verrines au fromage blanc et truite fumée

Recette prise chez les frangines du blog le cuisine'oz blog à visiter absolument ,cliquer ici :link Merci les frangines de cuisin'oz blog pour cette recette qui a eu un grand succès pour le jour de noêl Pour 5 verrines : 5 tranches de truites fumées 1 petit pot de fromage blanc 1 cuillère à […]
Par la-tambouille-a-tonton-m - Publié dans : Apéro - Communauté : Les petits plats sans dessus 2 sous
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Jeudi 22 décembre 2011 4 22 /12 /Déc /2011 09:09
COOKIES RAISINS ET COMPOTEE DE POMME A LA CANELLE

Un petit goûter au retour de Carole qui travaillait ce dimanche : Ingrédients pour une dizaine de cookies (enfin mahousses costauds les cookies ,on peut en faire plus en plus petit ) : 100 gr de farine,100 gr de raisins secs,1 oeuf,1 sachet de sucre vanillé,une càc de levure, 90 gr de beurre, […]
Par la-tambouille-a-tonton-m - Publié dans : Desserts - Communauté : Les petits plats sans dessus 2 sous
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Jeudi 22 décembre 2011 4 22 /12 /Déc /2011 08:26
Cailles farcies au foie gras sauce au jurançon sur paillassons de pomme de terre

RECETTE ARRANGEE A MON GOUT A PARTIR DE PLUSIEURS RECETTES SUR LE NET Préparation : 45 mn, cuisson 50 mn Ingrédients pour 4 : 4 cailles vidées par votre volailler ( pour moi, Mme Sesques aux halles de Pau,merci ) 200 g de foie gras cuit (100 pour la farce, 100 gr pour la sauce ) Un petite […]
Par la-tambouille-a-tonton-m - Publié dans : Viandes et gibiers - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Le Tube du Jour, c'est dessous

 

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IMGP4489 Les recettes simples que je réalise pour mon plaisir et celui des autres à partir de mes propres idées ou à partir d'autres recettes modifiées ou complétées à mon goût ( que je trouve très sûr d'ailleurs... )et à partir de bons produits achetés aux Halles de Pau chez de bons professionnels

 

MES MUSIQUES DISQUES OU CONCERTS

IMGP4490  J'ai toujours aimé énormément écouter de la musique ( rock , pop, blues ), et ça continue dans tous ces styles même si depuis quelques temps je me suis repris de passion pour le classique ( bach, le violoncelle ), je veux donc vous faire partager mes coups de coeur du moment, disques, concert ...

 

MES LECTURES

IMGP4491    Mes lectures du moment ou passées, surtout des romans comtemporains ou plus anciens, pour essayer de donner envie de les lire aux autres ou de susciter des commentaires  

 

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