Publié le 29 Avril 2012

Trouvée sur aftouch-cuisine.com mais légèrement modifiée Ingrédients pour 6 à 8 : Un lapin coupé en morceau chez mon volailler + 2 cuisses ( 1500 gr environ le tout )+le foie du lapin 300 à 400 gr de pruneaux dénoyautés 6 dl de bouillon de volaille 3...

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Publié le 15 Avril 2012

YASMINA KHADRA EST UN ECRIVAIN ALGERIEN DE LANGUE FRANCAISE L'histoire se passe dans les années 30 à Oran et sa campagne et va continuer jusqu'aux évènements de la guerre d'Algérie et de l'indépendance , la fin du livre se passe de nos jours. C'est un...

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Rédigé par la-tambouille-a-tonton-m

Publié dans #Lectures

Publié le 9 Avril 2012

Pas léger, léger, mais on tient à notre patrimoine culinaire du sud ouest Ingrédients pour 3 : 200 gr environ de gésiers confits ( de chez biraben ) 3 cuillerées de gratons de canard ( de chez Biraben ) 3 tranches de foie gras mi cuit ( de chez Biraben...

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